Die Burgunderfamilie

Viel Frucht, viel Frische und ein ausgewogenes Säuregerüst war die Aufgabenstellung. Die Lösung ist unser Cuvée, in dem wir unterscheidliche Rebsorten aus der Burgunderfamilie vereinen.

Die langsame Flaschengärung und lange Lagerung auf der Hefe sorgt für das volle Fruchtaroma, die feine Perlage (Mousse) und eine tolle Textur.

Für Charaktermenschen, die auf Fruchtaromen stehen und sich nicht durch Brut auf dem Etikett leiten lassen.