Der Rotliegende

Seine feine, filigrane Struktur macht ihn zu einer besonderen Persönlichkeit. Die Aromen von gelben Früchten entfalten sich auf eine sehr elegante Weise. Die harmonisch eingebundene Säure macht ihn zu einer erfrischend, leichten Gesamtkomposition.

NIERSTEINER HEILIGENBAUM: Auf der weltbekannten, schieferartigen, roten Erde des "Roten Hangs" wachsen diese Rieslingreben.Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und befindet sich in einem Tal, in dem es sehr warm werden kann. Das Tal sorgt für Luftströmungen, die die Traubengesundheit unterstützen können.