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Klares helles Rot. Sehr würzige Nase mit viel Pfeffer, hellen Kirschen und einem Hauch von kleinen süßen Erdbeeren. Im Mund sehr weich mit fein dosierter Süße, ganz milden Tanninen und ebenso zarter Säure. Am Gaumen bleiben vor allem die feinen Kirschnoten sehr lange präsent.
Sehr milder und weicher Portugieser mit etwas Pfefferwürze und viel Frucht.
Zum gegrillten würzigen Schweinebauch oder zum feurigen Paprikagulasch mit Spätzle.
Tiefdunkles Purpurrot Sehr intensiver Duft nach schwarzen Kirschen und Heidelbeeren mit einem Hauch von Nelke und süßer Schokolade. Im Mund sehr weich mit deutlicher Süße und sehr zarten Tanninen. Am Gaumen viel saftige Kirsche und ein Hauch von weißem Pfeffer mit einem fruchtig süßen Finale.
Sehr fruchtbetonter Rotwein mit animierender Süße und sehr ausgeprägter Kirschnote.
Perfekt zum rheinischen Sauerbraten mit Kartoffelknödeln und Rotkraut.
Klarer frischer Duft, von grünem Apfel, etwas Zitrone und zartwürzigen Wiesenkräutern mit einem Hauch von frischem Ingwer. Im Mund mit klarer Struktur, frischem Moussieren und lebendiger Säure. Das leicht samtige Mundgefühl verleiht dem Wein viel Fülle. Am Gaumen bleiben Apfel, Zitrus und Melone und der frische, süffige Charakter lang erhalten.
Klassischer Weissburgunder mit viel Mundgefühl und zarter exotischer Ingwernote.
Zu Tagliatelle mit Lachs-Sahnesoße oder zum pochierten Lachs mit Zitrone und Lauchgemüse.
In der Nase zarte Frucht von Heidelbeeren und reifer Kirsche. Im Mund mit deutlicher, die Frucht tragender Süße und einer sehr süffigen Zitronen-Note am Gaumen.
Dunkle Beerenfrucht und Kirsche in der Nase und etwas Zitrus im Abgang. Perfekt süffig!
Perfekt zum knackigen Sommersalat mit gebraten Hühnerstreifen.
Sehr frischer und außergewöhnlicher Duft mit Noten von roter Johannisbeere, etwas Mandarine und einem frechen Hauch von knackig, grünem Paprika. Im Mund frisch mit zartem Moussieren und präsenter, aber zurückhaltender Säure. Das Mundgefühl ist sehr kompakt mit leichter Adstringens und am Gaumen bleiben Kirschtöne und zartherbe, nussige Noten.
Angenehm anders, mit Noten von Johannisbeere und Mandarinen und sehr animierendem Trinkfluss.
Zum geräucherten Stremel-Lachs mit kleinen in Butter geschwenkten Petersilien-Kartoffeln.
Klassischer Riesling mit leichter Würze und viel Frucht von Limette und Pfirsich. Im Mund knackig frisch mit typischer Säure und einem Hauch von Ananas am Gaumen.
Süffiger Riesling für den unkomplizierten Genuss oder die Pfälzer Schorle.
Passt zu Allem!
