Rohstoff:

z.B. Wacholder, Lavendel, Zitrusfrüchte, Koriander, Angelika wurzel , Ingwer  usw.

(natürlich verrate ich nicht alle !)

Herstellung:

 Für mein Pfälzer Gin wurde aus unserem Wein zuerst ein Branntwein durch zweifaches destillieren hergestellt. In diesem wurden dann die Botanicals einzeln eingelegt und nach einer Mazeration destilliert.

Unser Gin ist somit dreifach destilliert und nicht filtriert.

Wasser:

Einen besonderen Stellenwert nimmt bei der Produktion des Gin das Wasser ein.

Hier wurde weiches Weisenheimer Quellwasser eingesetzt.

Pur, für Cocktails oder mit Tonic – die neue Klasse für GIN!

Rohstoff:

z.B. Wacholder, Lavendel, Zitrusfrüchte, Koriander, Angelika wurzel , Ingwer  usw.

(natürlich verrate ich nicht alle !)

Herstellung:

 Für mein Pfälzer Gin wurde aus unserem Wein zuerst ein Branntwein durch zweifaches destillieren hergestellt. In diesem wurden dann die Botanicals einzeln eingelegt und nach einer Mazeration destilliert.

Unser Gin ist somit dreifach destilliert und nicht filtriert.

Wasser:

Einen besonderen Stellenwert nimmt bei der Produktion des Gin das Wasser ein.

Hier wurde weiches Weisenheimer Quellwasser eingesetzt.

Pur, für Cocktails oder mit Tonic – die neue Klasse für GIN!

Der Palatinatus Gin Ingwer ist ein fruchtiger Gin, der die leichte Schärfe des Ingwers wiedergibt.

Der Palatinatus GinBeere ist ein sehr fruchtiger Gin.

Getränkekonzentrat nicht für den direkten Verzehr geeignet.
Nach dem Öffnen kühl lagern und alsbald verbrauchen.
Zutaten: Zucker, Wasser, Säuerungsmittel Zitronensäure, natürliche Aromen mit Chinin, Konservierungsmittel Natriumbezoat